実は私、キムチはそのまま食べるのではなく、炒めたり鍋にしてからでは
ないと食べられません。

本当はキムチの中にある善菌を生かすためにそのままがよろしいのです
がね。
唐辛子やニンニク、生姜が入っているためちょっとした調味料代わりに
使ったりします。