2020.05.215月21日(木)

ここ数日、涼しいというか寒くないですか?

寒暖差が激しいので、みなさん体調管理

気を付けてください。

 

昨日、T様より「摘果メロン」を頂きました!

毎年、この時期になると「摘果メロン」が届きます。

いつも有難うございます。

 

子メロン(摘果メロン)は、その名前通り

通常のメロンを栽培する際にひとつのメロンに栄養を

集中させるため、まだ小さい段階で摘果(=実を摘み取る)

したメロンのことを言います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これです!

 

これを、「麺つゆ」と「みりん」で漬け込みます。

 

 

 

 

 

 

これです!

 

私は辛いのが好きなので「鷹の爪」を入れます。

 

食べれるのは、2~3日後でしょうか?

 

楽しみです!

 

本日、木曜日ですので「午前診療日」です。

よろしくお願いします。

 

以上、院長イズミでした。(36度3分)

 




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