今年は当たり年でしょうか？

たけのこ　頂きました！

それも 灰汁抜き して頂いた たけのこ です。

調理がしやすくて助かります。

大好きな「メンマ」を作りました。

正確にいうとオリジナルなので

「メンマ風」といった感じでしょうか。

自分で言うのも何ですが・・・

非常に「まいう～」でした。

大鍋で大量に作ったはずなのですが

既に鍋底が見えています。

引き続き、タケノコを募集しておりますので

皆さま、「愛の手」をよろしくお願い致します。

※あく抜きがいいです（笑）

イズミでした。