2019.05.21カルボナーラ

カルボナーラですよ!

 

今回作ってみたのはちょっと手間をかけてものだったのですが、その

割にちょっと薄めでしたね。コショウが足りなかったのか、減塩バター

を使ったからなのかはわかりませんが。

 

この時点で卵を1個使っているのに完成系はこの上に半熟玉子を乗せる

らしいのですが、そうしたら卵摂りすぎなのでは?と思ったのは間違い

ではないかと。

 

電子レンジで簡単に作れるレシピもあるらしいのでいつか作ってみたいと

思います。

 

 

 




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