これが「旋毛虫」だそうですよ‼

熊、豚、猪、馬が感染源

今、流行のジビエ料理ですが

プロが手を掛けるなら、まだしも

ご自身で調理する場合は気をつけましょう！

生肉を食する文化が根付いていますが

しっかりと火を通して食することが大切です。