みなさん、コレ（写真）何だかわかりますか？

接骨だけに「骨」です。

な～んてね！

今、巷では「狩猟ガール」とか「ジビエ料理」がブームらしいですが、

我が家は、鹿・猪・鴨・キジなど

食べたくなったら「爺」に頼みます。

すると爺は山に入り「ズドーーーーーーン‼」と一発。

今回は、イノシシのスペアリブです。

よく血をふき取り、甘めのたれに漬け込みました。明日の我が家のオカズです。